Бульон Хондаши 500г.

Рыбный бульон Хондаши (500 г) - это концентрированная сухая приправа в виде гранул, которая является фундаментальной основой для японского бульона Даси (Даши) и большинства классических блюд паназиатской кухни. Гранулы мгновенно растворяются в горячей воде, избавляя от многочасового вываривания ингредиентов с нуля.
Вкус и аромат: Обладает выраженным, насыщенным рыбным ароматом и богатым вкусом умами (пятым базовым вкусом), который достигается за счет сочетания морепродуктов и глутаминовой кислоты.
Консистенция: Небольшие легкорастворимые гранулы светло-коричневого или бежевого оттенка.