Филе лосося свежемороженое, Трим Е (Trim E), 1.7–1.9 кг
1000 г
Лосось филе с/м Трим Е 1,7–1,9 (С) это премиальное свежемороженое филе атлантического лосося массой 1,7–1,9 кг.
Лосось филе - мясо атлантического лосося (семги), полностью отделенное от позвоночника и реберных костей.с/м - свежемороженое. Продукт прошел глубокую заморозку сразу после разделки для сохранения структуры мяса.Трим Е (Trim E) - это максимальная степень очистки филе (премиальный вид разделки). В нем удалены хребет, все реберные и мелкие межмышечные кости (пинбоны), спинной плавник, полностью срезан жирный край брюшка (теша), удалена брюшная мембрана, прихвостовая часть, а также полностью снята кожа. Рыба готова к приготовлению без отходов.
Лосось филе - мясо атлантического лосося (семги), полностью отделенное от позвоночника и реберных костей.с/м - свежемороженое. Продукт прошел глубокую заморозку сразу после разделки для сохранения структуры мяса.Трим Е (Trim E) - это максимальная степень очистки филе (премиальный вид разделки). В нем удалены хребет, все реберные и мелкие межмышечные кости (пинбоны), спинной плавник, полностью срезан жирный край брюшка (теша), удалена брюшная мембрана, прихвостовая часть, а также полностью снята кожа. Рыба готова к приготовлению без отходов.