Креветка очищенная с/м б/г очищ. НА ХВОСТЕ 31/40 1 кг. (10шт/упак)
1000 г
Креветки очищенные без головы на хвосте (свежеморозеные) калибра 31/40 - это премиальный морепродукт, созданный специально для профессиональной кухни (HoReCa), банкетного обслуживания и розничной торговли. Креветки полностью очищены от панциря и кишечной вены, но на них оставлен хвостик (коктейльный вариант). Это делает их идеальными для эффектной ресторанной подачи, приготовления закусок во фритюре и удобного порционирования.
Калибр (размер): 31/40 (крупные креветки, количество штук в одном фунте составляет от 31 до 40, что эквивалентно примерно 68–88 штукам на килограмм).
Тип разделки: Без головы (б/г), полностью очищенные от панциря и венозной артерии, на хвосте (с сохраненным хвостовым плавником).
Креветки на хвосте калибра 31/40 идеально подходят для сотен популярных рецептов:
Закуски во фритюре: Приготовление знаменитых креветок «Торпедо», креветок в темпуре, кляре или панировке панко.
Гриль и паназиатская кухня: Обжарка на шпажках с чесночным маслом, добавление в лапшу Wok и тайские салаты.
Европейская кухня: Топпинг для премиальной пиццы, пасты, ризотто или в качестве самостоятельной горячей закуски со сливочно-чесночным соусом.
Калибр (размер): 31/40 (крупные креветки, количество штук в одном фунте составляет от 31 до 40, что эквивалентно примерно 68–88 штукам на килограмм).
Тип разделки: Без головы (б/г), полностью очищенные от панциря и венозной артерии, на хвосте (с сохраненным хвостовым плавником).
Креветки на хвосте калибра 31/40 идеально подходят для сотен популярных рецептов:
Закуски во фритюре: Приготовление знаменитых креветок «Торпедо», креветок в темпуре, кляре или панировке панко.
Гриль и паназиатская кухня: Обжарка на шпажках с чесночным маслом, добавление в лапшу Wok и тайские салаты.
Европейская кухня: Топпинг для премиальной пиццы, пасты, ризотто или в качестве самостоятельной горячей закуски со сливочно-чесночным соусом.