Икра МАСАГО "Hansey", красная 500 гр(12шт/уп)
520 г
Икра масаго Hansey (красная, 500 г) - замороженная икра мойвы высокого качества для японской кухни (сегмент HoReCa). Обладает калиброванным мелким зерном, глянцевой поверхностью и ярким хрустом. Оптимальная влажность (4–8%) предотвращает стекание и сохраняет форму роллов.
Назначение: обсыпка роллов (например, «Калифорния»), начинка гунканов, декор блюд, приготовление спайси-соусов.
Упаковка: пластиковый контейнер 500 г. Оптовый короб содержит 12 упаковок (6 кг).
Хранение: 18 месяцев при температуре -18 °C. После разморозки - не более 48 часов в холодильнике. Повторно не замораживать.
Назначение: обсыпка роллов (например, «Калифорния»), начинка гунканов, декор блюд, приготовление спайси-соусов.
Упаковка: пластиковый контейнер 500 г. Оптовый короб содержит 12 упаковок (6 кг).
Хранение: 18 месяцев при температуре -18 °C. После разморозки - не более 48 часов в холодильнике. Повторно не замораживать.