Морской гребешок 40-60 8% (1кг*10) Китай
1000 г
Морской гребешок размера 40/60 Премиум производства Китай - это замороженное филе моллюска среднего калибра, упакованное в коробки по 10 кг (10 индивидуальных пакетов по 1 кг).
Размерный ряд (40/60): Число означает количество штук в одном фунте (lb). В 1 кг такого гребешка содержится примерно 88–132 штуки. Это «золотая середина» — они достаточно крупные для жарки и удобны для пасты или салатов.
Качество Премиум: Филе очищено от раковины и икры, имеет плотную упругую текстуру и характерный нежный, слегка сладковатый вкус.
Заморозка и глазурь: Используется индивидуальная быстрая заморозка (IQF). Массовая доля глазури (льда) обычно не превышает 8%.
Размерный ряд (40/60): Число означает количество штук в одном фунте (lb). В 1 кг такого гребешка содержится примерно 88–132 штуки. Это «золотая середина» — они достаточно крупные для жарки и удобны для пасты или салатов.
Качество Премиум: Филе очищено от раковины и икры, имеет плотную упругую текстуру и характерный нежный, слегка сладковатый вкус.
Заморозка и глазурь: Используется индивидуальная быстрая заморозка (IQF). Массовая доля глазури (льда) обычно не превышает 8%.