Водоросли Вакаме 0,5 кг
520 г
Водоросли Вакаме (0,5 кг) — это сушеные морские водоросли (Undaria pinnatifida), которые являются базовым ингредиентом японской и корейской кухни. В сухом виде они представляют собой мелкие темно-зеленые кусочки, которые при замачивании многократно увеличиваются в объеме.
Текстура и вкус: После гидратации (замачивания) становятся нежными, мягкими и слегка хрустящими. Обладают деликатным морским ароматом и мягким солоноватым вкусом с легкими овощными нотками.
Экономичность: Фасовка 0,5 кг очень выгодна, так как водоросли увеличиваются в весе и объеме в 4–6 раз после восстановления водой.
Польза: Богаты йодом, кальцием, магнием и витаминами (A, C, E, K). Содержат фукоксантин, который способствует обмену веществ.
Чистота: Качественные вакаме очищены от песка, посторонних примесей и жестких стеблей.
Текстура и вкус: После гидратации (замачивания) становятся нежными, мягкими и слегка хрустящими. Обладают деликатным морским ароматом и мягким солоноватым вкусом с легкими овощными нотками.
Экономичность: Фасовка 0,5 кг очень выгодна, так как водоросли увеличиваются в весе и объеме в 4–6 раз после восстановления водой.
Польза: Богаты йодом, кальцием, магнием и витаминами (A, C, E, K). Содержат фукоксантин, который способствует обмену веществ.
Чистота: Качественные вакаме очищены от песка, посторонних примесей и жестких стеблей.