Пепперони С/К 0,800кг Segreti d'Artigiano (6шт/уп)
810 г
«Пепперони С/К Segreti d'Artigiano» (0,8 кг) — это сырокопченая колбаса премиального качества, изготовленная по традиционным итальянским рецептам для профессионального использования в сегменте HoReCa.
Вид обработки: Сырокопченая (с/к). Обладает плотной текстурой и глубоким, созревшим мясным вкусом.
Вкус и аромат: Классический пикантный профиль с выраженными нотами паприки и острого красного перца. При запекании дает характерный аппетитный аромат и выделяет небольшое количество оранжевого масла.
Текстура: Мелкозернистый шпик равномерно распределен по срезу. При термической обработке в печи края слайсов красиво загибаются, становясь хрустящими.
Вид обработки: Сырокопченая (с/к). Обладает плотной текстурой и глубоким, созревшим мясным вкусом.
Вкус и аромат: Классический пикантный профиль с выраженными нотами паприки и острого красного перца. При запекании дает характерный аппетитный аромат и выделяет небольшое количество оранжевого масла.
Текстура: Мелкозернистый шпик равномерно распределен по срезу. При термической обработке в печи края слайсов красиво загибаются, становясь хрустящими.