Пепперони Варено-копченая 1кг Дымов (8шт/уп)
1030 г
«Пепперони Варено-копченая Дымов» (1 кг) — это классическая пикантная колбаса, разработанная специально для профессионального использования в кулинарии (HoReCa) и домашнего приготовления итальянских блюд.
Вкус и аромат: Обладает характерным пряным вкусом с легкой остротой и выраженным ароматом натурального копчения.
Текстура: Плотная, мелкозернистая структура со шпиком, которая идеально ведет себя при термической обработке — края красиво «подворачиваются» и становятся хрустящими.
Вид обработки: Варено-копченая (в/к), что делает её более сочной по сравнению с сырокопчеными аналогами.
Код и параметры продуктов:
• 2504 – охл. / D = 48 мм
В дополнение к классическому исполнению мы разработали варёно-копчёную версию
колбасы, сохранив ее вкус и качество.
Применение:
топпинг для пиццы, для бутербродов, сэндвичей и круассанов, мясная тарелка
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белок – 15 г / жир – 40 г / калорийность – 420 кКал
Срок и условия хранения:
120 суток при t не выше -18 °С
Вкус и аромат: Обладает характерным пряным вкусом с легкой остротой и выраженным ароматом натурального копчения.
Текстура: Плотная, мелкозернистая структура со шпиком, которая идеально ведет себя при термической обработке — края красиво «подворачиваются» и становятся хрустящими.
Вид обработки: Варено-копченая (в/к), что делает её более сочной по сравнению с сырокопчеными аналогами.
Код и параметры продуктов:
• 2504 – охл. / D = 48 мм
В дополнение к классическому исполнению мы разработали варёно-копчёную версию
колбасы, сохранив ее вкус и качество.
Применение:
топпинг для пиццы, для бутербродов, сэндвичей и круассанов, мясная тарелка
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белок – 15 г / жир – 40 г / калорийность – 420 кКал
Срок и условия хранения:
120 суток при t не выше -18 °С