
Тофу Инари обжаренный в соусе мороженный 1кг Китай
Раскупили
Тофу Инари (обжаренные мешочки) - это готовые кармашки из соевого творога, обжаренные во фритюре и проваренные в сладко-соленом соусе. В японской кухне они используются для приготовления Инари-суши (начиняются рисом и морепродуктами).
Текстура и форма: Эластичные пористые «мешочки» или «конвертики» коричневого цвета. После жарки и маринования они становятся сочными и мягкими, хорошо удерживают форму при наполнении.
Вкус: Насыщенный сладко-соленый вкус (умами) за счет маринада из соевого соуса, сахара и мирина.
Состав: Жареный тофу (абурааге), сахар, соевый соус, соль, иногда мирин и карамель для цвета.
Текстура и форма: Эластичные пористые «мешочки» или «конвертики» коричневого цвета. После жарки и маринования они становятся сочными и мягкими, хорошо удерживают форму при наполнении.
Вкус: Насыщенный сладко-соленый вкус (умами) за счет маринада из соевого соуса, сахара и мирина.
Состав: Жареный тофу (абурааге), сахар, соевый соус, соль, иногда мирин и карамель для цвета.
