Сухари панировочные 1.6 25 кг SpiceExpert
25050 г
Панировочные сухари SpiceExpert (фракция 1.6 мм, 25 кг) - это высококачественная профессиональная панировка, предназначенная для промышленного производства полуфабрикатов и использования в сегменте HoReCa.
Фракция (1.6 мм): Средний размер крошки, который обеспечивает плотное, равномерное покрытие продукта. Такая калибровка идеальна для автоматизированных линий панировки.
Текстура: Сухари обладают высокой хрустящей способностью. После термической обработки (обжарки или запекания) образуют стабильный золотистый слой, который долго не размокает.
Цвет: Натуральный золотисто-желтый (часто достигается добавлением натуральных экстрактов паприки или куркумы).
Применение:
Мясные изделия: Наггетсы, шницели, котлеты, биточки.
Морепродукты: Рыбные палочки, филе, креветки.
Овощи и сыр: Сырные палочки, грибы, цветная капуста в панировке.
Фракция (1.6 мм): Средний размер крошки, который обеспечивает плотное, равномерное покрытие продукта. Такая калибровка идеальна для автоматизированных линий панировки.
Текстура: Сухари обладают высокой хрустящей способностью. После термической обработки (обжарки или запекания) образуют стабильный золотистый слой, который долго не размокает.
Цвет: Натуральный золотисто-желтый (часто достигается добавлением натуральных экстрактов паприки или куркумы).
Применение:
Мясные изделия: Наггетсы, шницели, котлеты, биточки.
Морепродукты: Рыбные палочки, филе, креветки.
Овощи и сыр: Сырные палочки, грибы, цветная капуста в панировке.