Картофель Фри 10*10мм "Bistro Horeca" 2,5 кг(5шт/уп)
2600 гр.
Картофель фри «Bistro Horeca» 10х10 мм - это качественный замороженный полуфабрикат в профессиональной фасовке, разработанный специально для сегмента общественного питания.
Нарезка (10х10 мм): Классическая соломка средней толщины. Она дольше удерживает тепло внутри и обладает более выраженным вкусом натурального картофеля по сравнению с тонкой нарезкой (7-9 мм).
Текстура: Благодаря профессиональной технологии бланширования, при жарке образуется стабильная хрустящая корочка, а сердцевина остается мягкой и рассыпчатой.
Предварительная обработка: Продукт уже обжарен в растительном масле до полуготовности и прошел шоковую заморозку. Это сокращает время финального приготовления на кухне.
Упаковка: Пакет весом 2,5 кг. Маркировка 5 шт/уп означает общее количество пакетов в одном заводском коробе (итого 12,5 кг).
Нарезка (10х10 мм): Классическая соломка средней толщины. Она дольше удерживает тепло внутри и обладает более выраженным вкусом натурального картофеля по сравнению с тонкой нарезкой (7-9 мм).
Текстура: Благодаря профессиональной технологии бланширования, при жарке образуется стабильная хрустящая корочка, а сердцевина остается мягкой и рассыпчатой.
Предварительная обработка: Продукт уже обжарен в растительном масле до полуготовности и прошел шоковую заморозку. Это сокращает время финального приготовления на кухне.
Упаковка: Пакет весом 2,5 кг. Маркировка 5 шт/уп означает общее количество пакетов в одном заводском коробе (итого 12,5 кг).