Картофель фри 9х9 (замороженный) 2,5 кг Триумф(5шт/уп)
2520 гр.
Картофель фри «Триумф» 9х9 мм - это замороженный полуфабрикат стандартной нарезки, предназначенный для использования в сегменте быстрого питания и классических кафе.
Нарезка (9х9 мм): Классическая соломка средней толщины. Это универсальный размер: она жарится быстрее, чем крупная нарезка (10 мм), но при этом имеет более выраженный картофельный вкус, чем тонкая (7 мм).
Технология: Продукт проходит предварительную бланшировку и шоковую заморозку. Это позволяет картофелю сохранять структуру, не ломаться в упаковке и быстро достигать готовности.
Текстура: При правильном приготовлении образуется аппетитная золотистая корочка, а внутри картофель остается мягким.
Упаковка: Пакет весом 2,5 кг. Маркировка 5 шт/уп означает общее количество пакетов в одном заводском коробе (итого 12,5 кг).
Нарезка (9х9 мм): Классическая соломка средней толщины. Это универсальный размер: она жарится быстрее, чем крупная нарезка (10 мм), но при этом имеет более выраженный картофельный вкус, чем тонкая (7 мм).
Технология: Продукт проходит предварительную бланшировку и шоковую заморозку. Это позволяет картофелю сохранять структуру, не ломаться в упаковке и быстро достигать готовности.
Текстура: При правильном приготовлении образуется аппетитная золотистая корочка, а внутри картофель остается мягким.
Упаковка: Пакет весом 2,5 кг. Маркировка 5 шт/уп означает общее количество пакетов в одном заводском коробе (итого 12,5 кг).