Картофельные дольки с кожурой ТМ "Yakimal" 2,5кг(4шт/упак)
2520 гр.
Картофельные дольки с кожурой ТМ «Yakimal» (Якимал) - это замороженный картофельный полуфабрикат в профессиональной фасовке, предназначенный для использования в сегменте HoReCa. Продукт имитирует классический «картофель по-деревенски».
Формат нарезки: Крупные сегменты (дольки) с сохраненной натуральной кожурой. Наличие кожуры придает блюду рустикальный, «домашний» вид и обеспечивает дополнительный хруст после приготовления.
Текстура: Благодаря технологии предварительного бланширования и шоковой заморозки, дольки получаются с хрустящей корочкой снаружи и нежной, рассыпчатой сердцевиной.
Вкус: Натуральный картофельный вкус. В отличие от вариантов «в специях», этот продукт имеет нейтральный профиль, что позволяет повару самостоятельно добавлять нужные приправы или подавать дольки с любыми соусами.
Упаковка: Пакет весом 2,5 кг. Маркировка 4 шт/упак означает, что в заводском коробе содержится 10 кг продукта (4 пакета).
Формат нарезки: Крупные сегменты (дольки) с сохраненной натуральной кожурой. Наличие кожуры придает блюду рустикальный, «домашний» вид и обеспечивает дополнительный хруст после приготовления.
Текстура: Благодаря технологии предварительного бланширования и шоковой заморозки, дольки получаются с хрустящей корочкой снаружи и нежной, рассыпчатой сердцевиной.
Вкус: Натуральный картофельный вкус. В отличие от вариантов «в специях», этот продукт имеет нейтральный профиль, что позволяет повару самостоятельно добавлять нужные приправы или подавать дольки с любыми соусами.
Упаковка: Пакет весом 2,5 кг. Маркировка 4 шт/упак означает, что в заводском коробе содержится 10 кг продукта (4 пакета).