Стружка тунца "Бонито" 500 гр(6шт/уп)
530 гр.
Стружка тунца «Бонито» в упаковке 500 г — это традиционный японский продукт (кацуобуси), представляющий собой тончайшие хлопья вяленого, копченого и ферментированного тунца скипджек.
Технология производства: Филе тунца подвергается многократному копчению на дубовых щепках и длительной сушке до состояния «камня», после чего нарезается на полупрозрачные, невесомые слайсы.
Вкус и аромат: Обладает глубоким, концентрированным копчено-рыбным вкусом (умами) и характерным дымным ароматом.
Текстура: Чрезвычайно легкая, «тающая» во рту. При попадании на горячее блюдо стружка начинает «танцевать» (двигаться от потоков пара), что создает эффектный визуальный акцент при подаче.
Формат: Большая профессиональная упаковка 500 г. Несмотря на малый вес, объем пакета внушителен из-за легкости продукта. Маркировка 6 шт/уп означает количество пакетов в заводском коробе.
Технология производства: Филе тунца подвергается многократному копчению на дубовых щепках и длительной сушке до состояния «камня», после чего нарезается на полупрозрачные, невесомые слайсы.
Вкус и аромат: Обладает глубоким, концентрированным копчено-рыбным вкусом (умами) и характерным дымным ароматом.
Текстура: Чрезвычайно легкая, «тающая» во рту. При попадании на горячее блюдо стружка начинает «танцевать» (двигаться от потоков пара), что создает эффектный визуальный акцент при подаче.
Формат: Большая профессиональная упаковка 500 г. Несмотря на малый вес, объем пакета внушителен из-за легкости продукта. Маркировка 6 шт/уп означает количество пакетов в заводском коробе.