ГлавнаяКаталогМорепродуктыИкра МАСАГО ПУТИНА черная 500 гр(6шт/упак)
Икра МАСАГО ПУТИНА черная 500 гр(6шт/упак)

Икра МАСАГО ПУТИНА черная 500 гр(6шт/упак)

520 гр.
Икра Масаго «ПУТИНА» черная (500 г) — это профессиональный продукт из икры мойвы, окрашенный в глубокий черный цвет. Является эффектным декоративным ингредиентом в японской кухне, позволяющим создавать контрастные сочетания в премиальных сетах.
Текстура: Мелкие, однородные икринки с характерным приятным «хрустом». Масаго мельче и нежнее икры летучей рыбы (тобико), благодаря чему она плотно и ровно ложится на поверхность роллов.
Цвет: Насыщенный угольно-черный. Используется качественный краситель, который не «плывет» и не окрашивает рис при контакте с ним.
Вкус: Деликатный морской вкус со сбалансированным сладковато-соленым маринадом, без горечи и посторонних запахов.
Формат упаковки: Герметичный пластиковый контейнер весом 500 г. Маркировка 6 шт/упак указывает на количество банок в одном заводском коробе (общий вес короба — 3 кг).
Заморозка: Поставляется в замороженном виде. После правильной дефростации (в холодильнике) икра сохраняет рассыпчатость и глянцевый блеск.