Сыр Моцарелла для пиццы полутвердый "SVEZA" 40%
1000 гр.
Сыр Моцарелла для пиццы «SVEZA» (СВЕЖА) 40% - это профессиональный полутвердый сыр категории pasta filata от известного бренда «Савушкин продукт», созданный специально для запекания.
Текстура: Плотная, однородная и эластичная. Сыр легко натирается на терке, не слипаясь в комок, и отлично нарезается ровными слайсами.
Плавление: Обладает превосходной тягучестью («длинная сырная нить»). При нагреве образует аппетитный глянцевый слой с классическим золотистым «леопардовым» колером.
Вкус: Деликатный молочно-сливочный вкус с мягким ароматом. Нейтральный профиль позволяет подчеркнуть вкус основных ингредиентов (соуса, пепперони, трав).
Жирность (40%): Оптимальный показатель для тех, кто предпочитает более легкую, но при этом эластичную структуру сыра, которая не выделяет избыточного жира при высоких температурах.
Натуральность: Изготавливается из пастеризованного коровьего молока по традиционной технологии без добавления растительных жиров (без ЗМЖ).
Текстура: Плотная, однородная и эластичная. Сыр легко натирается на терке, не слипаясь в комок, и отлично нарезается ровными слайсами.
Плавление: Обладает превосходной тягучестью («длинная сырная нить»). При нагреве образует аппетитный глянцевый слой с классическим золотистым «леопардовым» колером.
Вкус: Деликатный молочно-сливочный вкус с мягким ароматом. Нейтральный профиль позволяет подчеркнуть вкус основных ингредиентов (соуса, пепперони, трав).
Жирность (40%): Оптимальный показатель для тех, кто предпочитает более легкую, но при этом эластичную структуру сыра, которая не выделяет избыточного жира при высоких температурах.
Натуральность: Изготавливается из пастеризованного коровьего молока по традиционной технологии без добавления растительных жиров (без ЗМЖ).