Сыр творожный 65% "Савушкин" 2,4 кг
2450 гр.
Сыр творожный «Савушкин продукт» 65% в упаковке 2,4 кг - это высококачественный профессиональный кремчиз (Cream Cheese) от ведущего белорусского производителя, адаптированный для кондитеров и суши-мастеров.
Текстура: Плотная, эластичная и идеально однородная. Сыр обладает высокой пластичностью: он легко наносится, не крошится и отлично держит форму «розочки» или борта в роллах.
Вкус: Классический нежный сливочно-творожный вкус с легкой солоноватостью. Благодаря нейтральному профилю он одинаково хорош как в десертах, так и в соленых закусках.
Жирность: 65% в сухом веществе, что обеспечивает кремовую консистенцию и стабильность при взбивании с маслом или сливками.
Термостабильность: Продукт устойчив к нагреванию - не течет и не выделяет сыворотку при запекании (идеально для запеченных роллов и горячих чизкейков).
Состав: Натуральный продукт из коровьего молока и сливок, без заменителей молочного жира (без ЗМЖ).
Текстура: Плотная, эластичная и идеально однородная. Сыр обладает высокой пластичностью: он легко наносится, не крошится и отлично держит форму «розочки» или борта в роллах.
Вкус: Классический нежный сливочно-творожный вкус с легкой солоноватостью. Благодаря нейтральному профилю он одинаково хорош как в десертах, так и в соленых закусках.
Жирность: 65% в сухом веществе, что обеспечивает кремовую консистенцию и стабильность при взбивании с маслом или сливками.
Термостабильность: Продукт устойчив к нагреванию - не течет и не выделяет сыворотку при запекании (идеально для запеченных роллов и горячих чизкейков).
Состав: Натуральный продукт из коровьего молока и сливок, без заменителей молочного жира (без ЗМЖ).