Соус Унаги Якимал 1,8л(6шт/уп)
2030 г
Соус «Унаги» Yakimal (1,8 л) - это густой, сладковато-соленый соус премиального качества, созданный по традиционной японской рецептуре специально для блюд с копченым угрем и морепродуктами.
Вкус: Насыщенный, глубокий, с карамельными нотками и деликатным послевкусием соевого соуса. Обладает ярко выраженным эффектом «умами».
Текстура: Тягучая, очень густая и глянцевая. Соус идеально ложится на продукт, не стекая, и придает блюдам эффектный блеск.
Цвет: Темно-коричневый, почти черный, полупрозрачный на срезе.
Суши и роллы: Классическая заправка для роллов с угрем («Канада», «Дракон»), а также для декорирования запеченных и темпурных роллов.
Морепродукты: Идеален для подачи с креветками-гриль, мидиями и жареной рыбой.
Горячие блюда: Используется как глазурь для запекания мяса и птицы (придает красивую корочку).
Поке и боулы: Популярный топпинг для придания блюду азиатского колорита.
Вкус: Насыщенный, глубокий, с карамельными нотками и деликатным послевкусием соевого соуса. Обладает ярко выраженным эффектом «умами».
Текстура: Тягучая, очень густая и глянцевая. Соус идеально ложится на продукт, не стекая, и придает блюдам эффектный блеск.
Цвет: Темно-коричневый, почти черный, полупрозрачный на срезе.
Суши и роллы: Классическая заправка для роллов с угрем («Канада», «Дракон»), а также для декорирования запеченных и темпурных роллов.
Морепродукты: Идеален для подачи с креветками-гриль, мидиями и жареной рыбой.
Горячие блюда: Используется как глазурь для запекания мяса и птицы (придает красивую корочку).
Поке и боулы: Популярный топпинг для придания блюду азиатского колорита.