
Соус для бургеров Тамаки 0,47 мл.(6шт/уп)
620 г
Соус «Для бургеров» Tamaki (0,47 л) - это профессиональный базовый соус на майонезной основе, созданный специально для сегмента Fast Food и бургерных в 2026 году. Он заменяет сложный процесс самостоятельного смешивания ингредиентов, обеспечивая стабильный вкус в каждой порции.
Вкус: Насыщенный сливочно-пряный профиль с узнаваемыми нотками маринованных огурчиков, горчицы и специй. Обладает легкой пикантной кислинкой, которая идеально дополняет жареное мясо.
Текстура: Густая, кремообразная, однородная. Соус не стекает с котлеты и не слишком сильно впитывается в булку, сохраняя ее структуру.
Цвет: Светло-оранжевый или кремовый с мелкими вкраплениями специй.
Особенности: Термостабилен - не расслаивается при контакте с горячей котлетой и овощами.
Применение:
Бургеры и сэндвичи: Основной соус для классических чизбургеров, гамбургеров и панини.
Хот-доги: Отличная альтернатива обычному майонезу или кетчупу.
Закуски: Может использоваться как дип для картофеля фри, наггетсов и луковых колец.
Шаурма и роллы в лаваше: Придает блюдам более «западный» ресторанный вкус.
Вкус: Насыщенный сливочно-пряный профиль с узнаваемыми нотками маринованных огурчиков, горчицы и специй. Обладает легкой пикантной кислинкой, которая идеально дополняет жареное мясо.
Текстура: Густая, кремообразная, однородная. Соус не стекает с котлеты и не слишком сильно впитывается в булку, сохраняя ее структуру.
Цвет: Светло-оранжевый или кремовый с мелкими вкраплениями специй.
Особенности: Термостабилен - не расслаивается при контакте с горячей котлетой и овощами.
Применение:
Бургеры и сэндвичи: Основной соус для классических чизбургеров, гамбургеров и панини.
Хот-доги: Отличная альтернатива обычному майонезу или кетчупу.
Закуски: Может использоваться как дип для картофеля фри, наггетсов и луковых колец.
Шаурма и роллы в лаваше: Придает блюдам более «западный» ресторанный вкус.
