
Соус поке Тамаки 0,47 мл(6шт/уп)
620 г
Соус «Поке» Tamaki (0,47 л) - это профессиональная многокомпонентная заправка, созданная специально для одноименного гавайского блюда. Она объединяет в себе традиции японских маринадов и свежесть цитрусовых.
Вкус: Сложный и сбалансированный — солено-сладкий соевый профиль дополнен яркой кислинкой цитрусов и нежным ароматом кунжутного масла.
Текстура: Жидкая, текучая, однородная. Цвет насыщенный темно-янтарный.
Особенности: Соус не просто поливает ингредиенты, а «раскрывает» вкус сырой рыбы и свежих овощей, объединяя их в единую композицию.
Применение:
Поке и боулы: Основная заправка для чаш с рисом, рыбой (лосось, тунец), авокадо и бобами эдамаме.
Тартары и карпаччо: Идеальный маринад для мелко нарезанной сырой рыбы или говядины.
Салаты: Легкая альтернатива тяжелым майонезным заправкам в азиатских салатах.
Морепродукты: Отлично сочетается с креветками и гребешками, приготовленными на пару или гриле.
Вкус: Сложный и сбалансированный — солено-сладкий соевый профиль дополнен яркой кислинкой цитрусов и нежным ароматом кунжутного масла.
Текстура: Жидкая, текучая, однородная. Цвет насыщенный темно-янтарный.
Особенности: Соус не просто поливает ингредиенты, а «раскрывает» вкус сырой рыбы и свежих овощей, объединяя их в единую композицию.
Применение:
Поке и боулы: Основная заправка для чаш с рисом, рыбой (лосось, тунец), авокадо и бобами эдамаме.
Тартары и карпаччо: Идеальный маринад для мелко нарезанной сырой рыбы или говядины.
Салаты: Легкая альтернатива тяжелым майонезным заправкам в азиатских салатах.
Морепродукты: Отлично сочетается с креветками и гребешками, приготовленными на пару или гриле.
