Соус Тонкацу овощной 1800 мл
2050 г
Соус Тонкацу овощной (1,8 л) - это густая, кисло-сладкая пряная приправа, которая является обязательным дополнением к одноименному японскому блюду (обжаренной в панировке свиной отбивной).
Вкус: Глубокий, многогранный вкус с выраженной кислинкой, сладостью и пряным послевкусием. В его основе лежит концентрированное пюре из овощей и фруктов.
Текстура: Густая, пастообразная консистенция темно-коричневого цвета. Соус не стекает с мяса, а плотно обволакивает хрустящую панировку.
Особенности: Часто называется «японским барбекю-соусом» из-за своего насыщенного аромата и способности подчеркивать вкус жареного мяса.
Основное блюдо: Подается к свинине Тонкацу, курице Тори-кацу и любым мясным блюдам в панировке Панко.
Морепродукты: Отлично сочетается с жареными креветками и белой рыбой.
Сэндвичи и бургеры: Используется как пикантная заправка для японских сэндвичей «Кацу-сандо».
WOK: Может служить основой для соусов при обжарке лапши с овощами и мясом.
Вкус: Глубокий, многогранный вкус с выраженной кислинкой, сладостью и пряным послевкусием. В его основе лежит концентрированное пюре из овощей и фруктов.
Текстура: Густая, пастообразная консистенция темно-коричневого цвета. Соус не стекает с мяса, а плотно обволакивает хрустящую панировку.
Особенности: Часто называется «японским барбекю-соусом» из-за своего насыщенного аромата и способности подчеркивать вкус жареного мяса.
Основное блюдо: Подается к свинине Тонкацу, курице Тори-кацу и любым мясным блюдам в панировке Панко.
Морепродукты: Отлично сочетается с жареными креветками и белой рыбой.
Сэндвичи и бургеры: Используется как пикантная заправка для японских сэндвичей «Кацу-сандо».
WOK: Может служить основой для соусов при обжарке лапши с овощами и мясом.