Рис ЯШИКИ ГОСТ, В/С, 25 кг
25100 гр.
Рис «ЯШИКИ» (YASHIKI) 25 кг - это специализированный круглозерный шлифованный рис высшего сорта (В/С), произведенный в соответствии с требованиями ГОСТ. Оптимальный выбор для суши-баров и ресторанов, ориентированных на стабильное качество при доступной цене.
Сорт и форма: Круглозерный рис высшего сорта. Зерна откалиброваны, имеют ровную поверхность и характерный жемчужно-белый цвет.
Текстура: Обладает отличной клейкостью после варки, что позволяет легко формировать роллы, нигири и онигири. При этом рис сохраняет упругость каждого зернышка, не превращаясь в однородную массу.
Вкус: Обладает мягким, нейтральным вкусом, который раскрывается после добавления рисовой заправки, подчеркивая вкус рыбы.
Качество (ГОСТ): Строгий контроль содержания дробленого зерна (сечки) и примесей. Рис чистый, требует минимального количества промывок.
Сорт и форма: Круглозерный рис высшего сорта. Зерна откалиброваны, имеют ровную поверхность и характерный жемчужно-белый цвет.
Текстура: Обладает отличной клейкостью после варки, что позволяет легко формировать роллы, нигири и онигири. При этом рис сохраняет упругость каждого зернышка, не превращаясь в однородную массу.
Вкус: Обладает мягким, нейтральным вкусом, который раскрывается после добавления рисовой заправки, подчеркивая вкус рыбы.
Качество (ГОСТ): Строгий контроль содержания дробленого зерна (сечки) и примесей. Рис чистый, требует минимального количества промывок.